Перейти к основному содержанию

Кофе в тени (2020)

Shade Grown Coffee

Краткая информация о фильме

Рейтинг по IMDB. Оценка 7.4 из 10
возрастное ограничение 18
год выхода фильма: 2020
Длительность фильма: 1ч 15мин

Актеры и съемочная группа

Где посмотреть фильм Кофе в тени

Детальная информация о фильме

Полная информация

Год выхода
2020
Страна
Жанры
Длительность
1ч 15мин
Возрастные ограничения
18+
Премьеры и релизы
МИР21.03.2020
Другие названия
커피 전성시대

Содержание фильма

Документальный фильм «Кофе в тени» посвящён альтернативному и экологичному способу производства кофе. В отличие от традиционных плантаций, для которых вырубаются леса, «теневой» кофе выращивается под пологом естественных деревьев, что сохраняет сложные экосистемы и биоразнообразие. Картина следует по маршруту из Копенгагена – центра современной кофейной культуры – в страны-производители: Гватемалу, Сальвадор, Никарагуа, на Ямайку и на историческую родину кофе, в Эфиопию. Зрители становятся свидетелями каждого этапа: сбора созревших ягод, обработки, обжарки и, наконец, приготовления напитка. Через интервью с преданными своему делу фермерами, обжарщиками и бариста фильм раскрывает экономические и экологические аспекты индустрии, а также показывает, как выбор потребителя может способствовать более устойчивому будущему. Лента призвана углубить понимание и повысить ценность каждой чашки кофе для его ценителей и защитников природы.