Диана Кеннеди: Ничего лишнего (2019)
Краткая информация о фильме
Актеры и съемочная группа
Где посмотреть фильм Диана Кеннеди: Ничего лишнего
Детальная информация о фильме
Полная информация
- Год выхода
- 2019
- Страна
- Жанры
- Длительность
- 1ч 15мин
- Возрастные ограничения
- 16+
- Премьеры и релизы
- МИР09.03.2019
- Другие названия
- Diana Kennedy: Guacamole philosophy
Обои
Содержание фильма
Этот фильм посвящен неординарной жизни Дианы Кеннеди — известного кулинарного автора и эко-активистки, которая посвятила себя изучению мексиканской кухни. Выход её книги «Кухни Мексики» в 1972 году стал настоящим прорывом, запустив процесс переосмысления и популяризации национальной кулинарной традиции. Благодаря этой работе изменилось не только представление об экспортном варианте мексиканской стряпни, но и отношение мексиканцев к собственному гастрономическому наследию. Сейчас Диане 96 лет, но она не останавливается на достигнутом: на своем потрепанном пикапе она путешествует по отдаленным деревням, общаясь с местными жителями, чтобы найти и сохранить аутентичные рецепты, уникальные технологии приготовления и редкие продукты. Её жизнь — это бесконечный поиск настоящей, не испорченной временем гастрономической Мексики.